The present invention relates to a wax-free water-in-oil emulsion comprising an amide of amino acids and fatty acids, and a polymer having an alkyl chain comprising 10 to 30 carbon atoms. This emulsion is intended for use in skin or lip care or makeup.본 발명은 아미노산 및 지방산의 아미드, 및 10 내지 30개의 탄소 원자를 포함하는 알킬 쇄를 보유하는 중합체를 포함하는 왁스가 없는 유중수 에멀젼에 관한 것이다. 이 에멀젼은 피부 또는 입술 관리 또는 메이크업용으로 의도된다.