一种低糖营养棒及其制备方法
- 专利权人:
- 徐州工程学院
- 发明人:
- 孙月娥,王卫东,陈玲,徐君
- 申请号：
- CN201610838625.4
- 公开号：
- CN106614903A
- 申请日:
- 2016.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 袁兴隆
- 摘要：
- 本发明公开了一种低糖营养棒及其制作方法，该营养棒以富含膳食纤维的细玉米粉、燕麦粉为主要原料，添加了富含菊糖、纤维素的牛蒡粉，以及药食同源的银杏，具有预防肥胖、糖尿病、高血压、高血脂，以及提高免疫力等功效；添加了具有抗氧化、预防心血管疾病功效的紫山药粉、黑洋葱粉和芝麻粉，属于功能性食品；添加糖醇替代部分白糖可以满足糖尿病患者对食甜的需求；产品体积小、可独立包装、携带方便，适于休闲、旅游以及佐餐。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
