一种安徽特色漂鱼及其制备方法
- 专利权人:
- 晋传生
- 发明人:
- 晋传生,袁永芬
- 申请号：
- CN201410296124.9
- 公开号：
- CN104116088A
- 申请日:
- 2014.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种安徽特色漂鱼及其制备方法，是由草鱼、蒜蓉、老姜、干辣椒段、熟猪油、香菜、老抽酱油、盐、白胡椒粉、黄酒等原料组成。本发明有益效果为：本发明的安徽特色漂鱼味美爽口，鱼肉鲜嫩、口味独特，常食漂鱼还有促进代谢、补中益气、健脾利湿的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
