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一种淀粉质与糖蜜混合发酵产高浓度乙醇的方法
- 专利权人:
- 广西科学院
- 发明人:
- 申乃坤,黄日波,王青艳,陈东,黄志民,黎贞崇,秦艳,廖思明,王成华,陆雁,金辉
- 申请号：
- CN201010558094.6
- 公开号：
- CN102080105A
- 申请日:
- 2010.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种淀粉质和糖蜜混合原料发酵产高浓度乙醇的方法，淀粉质原料加水搅拌定容，经低温液化和同步糖化发酵，并通过分批或者连续流加的补料方式加入糖蜜原料混合发酵，淀粉质原料与糖蜜的混合比为1∶2～8∶1(W/V)，发酵温度为30～37℃，发酵时间为40～48h，乙醇得率为12.43～16.67％(V/V)。本发明改变了传统单一原料发酵的方式，不仅提高了发酵醪液的总糖浓度，而且降低了淀粉质原料醪液的粘度，改善流动性，从而提高了发酵醪液的乙醇浓度，提高原料利用率，降低了乙醇蒸馏能耗和生产成本，又减少污水排放量，从而降低污水的处理负荷，使乙醇生产过程更经济和环保。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
