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一种木薯、糖蜜混合发酵制备酒精的方法
- 专利权人:
- 广西中粮生物质能源有限公司
- 发明人:
- 孙振江,罗虎,黄加军,杜金宝,李永恒,李志鹏,梁坤国,许旺发,宋金凤
- 申请号：
- CN201610933959.X
- 公开号：
- CN106399025A
- 申请日:
- 2016.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 黄建中
- 摘要：
- 本发明公开的是一种木薯、糖蜜混合发酵制备酒精的方法，包括下述具体技术步骤：糖蜜抑菌，调整糖蜜锤度及pH值，按木薯液化醪总重量的1‑5%将糖蜜调整液添加入木薯液化醪中，并一起在液化醪换热器进行冷却至28‑32℃得到混合液，在混合液中添加硫酸调节酸度，使pH值维持在4.2‑4.4；取上述混合液的1/7进入酒母罐扩培，作为活化好的酵母正常生长所需营养基，另6/7进入发酵罐发酵，使用超级酿酒酵母，酵母数达2.0‑2.5亿/ml,发酵pH至4.2‑4.4，在30‑33℃下发酵72小时，得到发酵液；发酵液精馏，得到酒精。本发明使得酒份增加0.5%‑1.5%，残总糖<2.0%，降低15元/吨粉浆成本，发酵废水TCOD去除率仍达到86.28%，SCOD去除率达到86.05%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
