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一种用于将去头、去内脏的鱼切成鱼片的设备
- 专利权人:
- 北欧机械制造鲁道夫巴德尔有限及两合公司
- 发明人:
- 迈克尔·于尔斯
- 申请号：
- CN201320686653.0
- 公开号：
- CN203789016U
- 申请日:
- 2013.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陈波`吴立
- 摘要：
- 本实用新型提供一种用于将去头、去内脏的鱼切成鱼片的设备，包括：切割单元，该切割单元包括分别驱动的多对可拆卸的刀片，用于将鱼切成两片；以及循环旋转的鞍座传送带，该鞍座传送带上设有至少一个用于固定所述鱼的鞍状支承体，该鞍状支承体将所述鱼传送通过所述切割单元的所述多对刀片；该设备还包括连接到所述切割单元的刀片高度调节单元，用于单独地调节所述多对刀片中的至少一个的竖直高度；所述切割单元包括：一对腹部切割刀片、一对背部切割刀片、一对肋刺切割刀片、以及一对鱼片切断刀片；其中，在所述鱼的尾部朝前的所述传送方向上，依次设置所述一对腹部切割刀片、所述一对背部切割刀片、所述一对肋刺切割刀片和所述一对鱼片切断刀片。利用本实用新型的设备能够更有效且彻底地将鱼片与鱼骨分割，从而获得优质、无刺的鱼片。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
