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一种海洋性食药用菌培养基及其制备方法
- 专利权人:
- 滨州鑫龙农业开发有限公司
- 发明人:
- 郁小兵,辛绍明
- 申请号:
- CN201410380988.9
- 公开号:
- CN104150975A
- 申请日:
- 2014.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张汝瑜
- 摘要:
- 一种海洋性食药用菌培养基及其制备方法,培养基中主要原料为鱼鳞蛋白混合粉,所述鱼鳞蛋白混合粉的制备方法为:(1)将清洁的鱼鳞粉碎,过100-200目筛,获得鱼鳞粉;(2)向鱼鳞粉中按质量比例为1:3-10的量加入水并搅拌均匀,加热至35℃-70℃,然后加入占鱼鳞粉重量百分比为0.5%-2%的蛋白酶,酶解4-10小时,将得到的酶解液加热至90℃,10分钟,使酶失活后,对酶解液浓缩、干燥后获得鱼鳞蛋白粉;(3)将鱼鳞粉和鱼鳞蛋白粉按质量比为1:1-10的比例混合,即得鱼鳞蛋白混合粉。本发明食药用菌培养基除了具有绿色、安全的特性外,还具有生产成本低、营养丰富,且原料来源广泛、易于加工的特点。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/