KOREA NATIONAL UNIVERSITY OF TRANSPORTATION INDUSTRY-ACADEMIC COOPERATION FOUNDATION
发明人:
HWANG, JONG HYUN
申请号：
KR20170039769
公开号：
KR101905652(B1)
申请日:
2017.03.29
申请国别(地区):
韩国
年份:
2018
代理人:
摘要：
압력 조절이 가능한 가압 절임장치가 개시된다. 본 발명의 일 실시예에 따른 압력 조절이 가능한 가압 절임장치는 다량의 채소와 염수를 수용하되, 채소를 절이는 공간을 제공하는 절임조; 절임조에 연결되어 절임조에 염수를 공급하는 염수 공급유닛; 및 절임조의 상부에 높이방향으로 승강되게 마련되되, 채소를 절임조에 수용된 염수에 침지되게 지속적으로 가압하며, 설정조건에 따라 채소를 가압하는 가압압력을 조절하는 가압유닛을 포함한다.
