一种减肥代餐饼干及其制作方法
- 专利权人:
- 成都天一美膳营养食品有限公司
- 发明人:
- 吕远平,文冶,余光洪
- 申请号：
- CN201110044425.9
- 公开号：
- CN102100241A
- 申请日:
- 2011.02.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种减肥代餐饼干及其制作方法，属于营养与食品科学技术领域，低温烘焙技术，形成高蛋白高纤维网状立体结构，解决了高蛋白高纤维饼干难以成型，烤不干和烤焦烤糊的问题，营养结构更加均衡，延长了胃的排空时间，消除了饥饿及隐形饥饿，确保了减肥效果；独有添加的水苏糖，在改善肠道环境，防止便秘方面效果优秀；苹果多酚与胶原蛋白有美肤作用，可以缓解减肥过程中普遍出现的皮肤营养问题，使减肥进程更加健康有效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
