苦荞叶茶
- 专利权人:
- 昆明市农业科学研究院
- 发明人:
- 李昌远,李长亮,何荣芳,魏世杰,张仲平
- 申请号：
- CN201510829087.8
- 公开号：
- CN105248788A
- 申请日:
- 2015.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 马汝兰
- 摘要：
- 本发明公开了一种所述苦荞叶茶，主要工艺为将苦荞叶采摘后进行清洗、杀青，与桂花粉混合揉搓成团，再用苹果汁制备的接种液喷洒发酵，再经烘烤制备而成。所述苦荞叶茶外观颜色为褐绿色、汤色黄绿透明、回味浓醇、清香典雅，不仅具有荞叶的清香，而且还具有淡淡的苹果香和桂花香，具有清凉润喉的效果，解决了苦荞叶茶口味单一以及有青涩味的问题，丰富了苦荞叶茶的内涵。成为健康时尚饮品，深受广大消费者喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
