板栗果茶及其制法
- 专利权人:
- 余新河
- 发明人:
- 余新河
- 申请号：
- CN95105318.3
- 公开号：
- CN1117369A
- 申请日:
- 1995.05.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 黄永奎
- 摘要：
- 一种天然植物板栗果茶由板栗果肉、甜味剂、油脂、水以及乳化剂、乙基麦芽酚和黄原胶以及异维生素C所组成。它风味独特、口感好，营养丰富。该果茶的制法是先将板栗果实放入水或煮液中煮，然后将煮过的板栗放入打浆机中打浆，过筛，磨细。随后，按配方调配，进行均匀搅拌，放入均质机中做均质处理。最后，经脱气、灭菌、灌装，即制得本发明的果茶。制备工艺简单，可用现有设备，成本低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
