一种水煮笋天然保鲜液及其制备和使用方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 卢立新,潘梦垚,蔡莹
- 申请号：
- CN201310042965.2
- 公开号：
- CN103098861B
- 申请日:
- 2013.02.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 冯智文
- 摘要：
- 一种水煮笋天然保鲜液，所述保鲜液的各原料组分及其用量为：为每100mL去离子水中溶解异抗坏血酸钠原料0.02g～0.08g，植酸原料0.01mL～0.06mL，抗坏血酸原料0.05g～0.15g，甘氨酸原料2g～3g；所述保鲜液制备完成以后在室温下的pH值为4～4.4。本发明制备的保鲜液的原料均为纯天然动植物提取物，环保、安全，保鲜液的配制方法简单易行，对产品的保鲜效果突出。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
