一种实时检测肉类生熟度的监测方法及爪式温度计
- 专利权人:
- 佛山市双阳电子有限公司
- 发明人:
- 杨立东,杨晓辉
- 申请号：
- CN201810735288.5
- 公开号：
- CN108844659A
- 申请日:
- 2018.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 胡海国`张小容
- 摘要：
- 本发明提供的一种实时检测肉类生熟度的监测方法及爪式温度计，所述监测方法包括根据肉的类型和生熟度，设定相应的预设温度值，不同肉类同一生熟度得到的预设温度值不同，相同肉类不同生熟度得到的预设温度值不同；设置有多个温度检测点，根据不同温度检测点的实时变化得到实时温度值；当所述实时温度值达到预设温度值时，发出警报提示。所述爪式温度计包括抓板、连接柄和把手，抓板和连接柄的连接处设有可沿把手方向的反向上下转动的探针，探针的末端及抓板上设有温度传感器，本发明能够实现设置食物生熟度，且具有实时监测食物温度和检测食物生熟度、及时警报的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
