一种水溶性南极磷虾油微胶囊粉的制备方法
- 专利权人:
- 美泰科技(青岛)股份有限公司
- 发明人:
- 张亮,赵伟学
- 申请号：
- CN201710630820.2
- 公开号：
- CN107232636A
- 申请日:
- 2017.07.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种水溶性南极磷虾油微胶囊粉的制备方法，包括如下步骤：1)制备南极磷虾油芯材相；2)制备壁材相；3)将南极磷虾油芯材相和壁材相混合并高速剪切乳化高压均质成稳定的乳化液；4)将所述乳化液干燥‑流化造粒，从而制得南极磷虾油微胶囊粉。本发明所述的南极磷虾油微胶囊粉的制备方法采用微胶囊技术和二次包埋技术将南极磷虾油微胶囊化，该方法利用天然或合成的高分子材料将南极磷虾油包裹、固化在壁材中，并采用二次包埋技术在颗粒表面形成二次保护，由此而得的产物水溶性和稳定性较好，并且能工业化生产，从而克服了现有技术存在的应用范围较窄、稳定性较差的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
