一种大米的加工方法
- 专利权人:
- 贵州黔北粮仓米业有限公司
- 发明人:
- 王旭辉
- 申请号：
- CN201710633533.7
- 公开号：
- CN107442199A
- 申请日:
- 2017.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 蒙捷
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，具体公开了一种大米的加工方法，包括如下步骤：糙米烘干、糙米除杂、糙米脱壳、碾米、抛光色选、包装，其中碾米设备包括壳体、送料机构和碾米机构，送料机构包括传料管、进料漏斗、第一电极板、第二电极板、螺旋杆，碾米机构包括筛筒、谷皮腔、收集槽、转轴、若干个碾米齿、凸轮、顶杆、第一伞齿、第二伞齿和转杆。采用本方案生产出来的大米表面没有残留的谷皮，去皮效果好，光洁度高，大大提升了大米的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
