An automated, on-demand baking system including a computer controllable injector configured to be operative to programmably inject liquid baking ingredients through a wall of and into a mixing, baking and dispensing container, a computer controllable rotator configured to be operative to programmably rotate the mixing, baking and dispensing container containing baking ingredients, thereby mixing the baking ingredients into a dough, a heating generator operative to cause baking of the dough in the mixing, baking and dispensing container and a controller operative to govern the operation of the computer controllable injector, the computer controllable rotator and the heating generator.L'invention concerne un système de cuisson sur demande automatisé comprenant un injecteur à commandé par ordinateur conçu pour permettre l'injection programmable d'ingrédients de cuisson liquides à travers une paroi et dans un récipient de mélange, de cuisson et de distribution, un dispositif de rotation commandé par ordinateur conçu pour permettre la rotation programmable du récipient de mélange, de cuisson et de distribution contenant les ingrédients de cuisson, ce qui permet de mélanger les ingrédients de cuisson de manière à obtenir une pâte, un générateur de chauffage permettant la cuisson de la pâte dans le récipient de mélange, de cuisson et de distribution et un dispositif de commande permettant de régir le fonctionnement de l'injecteur commandé par ordinateur, du dispositif de rotation commandé par ordinateur et du générateur de chauffage.
