一种制备骨多肽的方法
- 专利权人:
- 内蒙古奇特金生生物科技有限公司
- 发明人:
- 于秀玲,王欣,林波
- 申请号：
- CN201410044470.8
- 公开号：
- CN104798982A
- 申请日:
- 2014.01.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种骨多肽的制备方法，其包括以下步骤：(1)动物骨骼破碎蒸煮；(2)脱脂；(3)酶解；(4)浓缩干燥，即得；其中步骤(3)中所采用的酶解方式是加入木瓜蛋白酶和风味蛋白酶。所得产品呈淡黄色粉末、气味清新、无苦涩感。分子量200-5000道尔顿多肽的含量占85％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
