一种甘草沙棘复合饮料的制备方法
- 专利权人:
- 辽宁鸽子蓝食品有限公司
- 发明人:
- 刘志会,马荣山,郎春田,王艳平,张祖奎,李伟
- 申请号：
- CN201310183711.2
- 公开号：
- CN103263057B
- 申请日:
- 2013.05.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张志刚
- 摘要：
- 一种甘草沙棘复合饮料的制备方法，涉及一种保健性饮料，工艺流程包括a.甘草浓缩液的制备工艺：甘草分选→切片→浸泡→回流提取→过滤→甘草浓缩液；b.甘草沙棘复合饮料制备工艺：沙棘果-7℃以下自然冻结→采收→选果、洗果→压榨→护色→酶解→过滤→加入甘草浓缩液→调配→澄清过滤→无菌热灌装→喷淋杀菌→灯检→包装→甘草沙棘复合饮料；该饮料营养丰富，不含任何人工合成色素、防腐剂。本发明提供的技术方案可行，采用原料为资源丰富、分布广、营养高的特色果品沙棘以及具有药食兼用功效的甘草，能够大规模工业化生产营养价值高、市场前景好的甘草沙棘复合饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
