用于猕猴桃汁的杀菌方法
- 专利权人:
- 西北农林科技大学
- 发明人:
- 夏效东,吕晓英,王绍金,李光辉,张百刚
- 申请号：
- CN201410314527.1
- 公开号：
- CN104188046A
- 申请日:
- 2014.07.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 董芙蓉
- 摘要：
- 本发明公开了一种用于猕猴桃汁的杀菌方法，包括将猕猴桃汁置于射频装置的极板之间进行射频杀菌的步骤。本发明的杀菌方法能够在保持猕猴桃汁营养品质的前提下有效杀灭猕猴桃汁中的食源性致病菌。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
