一种食疗保健醋及其制备方法
- 专利权人:
- 胡建安
- 发明人:
- 胡建安
- 申请号：
- CN200710023599.0
- 公开号：
- CN101322550A
- 申请日:
- 2007.06.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种食疗保健醋及其制备方法。采用传统纯粮酿造工艺制醋，再按比例将陈皮、桂皮、小茴香、花椒、豆蔻、甘草、石榴皮、连翘、羚羊粉等中药煎熬，取滤液及炮制后的蜂蜜兑入酿制的纯粮食醋中即得。本食疗保健醋含有人体必须的各种氨基酸、维生素等多种营养物质。具有清热解毒、活血化瘀、开胃顺气之功效，对降低血脂，防止血管硬化以及急慢性咽炎、痢疾、胃病等症疗效明显。是一种营养丰富、酸度适中、口味良好的食疗保健醋，且制备工艺简单，适宜于工厂化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
