Composites formed from a liquid core encapsulated by a plurality of nanoparticles are provided herein. The composites in certain embodiments are droplets comprising a hydrophobic dispersed phase within a hydrophilic continuous phase, thereby forming an emulsion. The composites can be used as contrast agents for imaging, therapeutic agents, and adapted for other uses according to the unique properties of the composites disclosed herein.Linvention concerne des composites constitués dun noyau liquide encapsulé par une pluralité de nanoparticules. Dans certains modes de réalisation, les composites sont des gouttelettes comprenant une phase hydrophobe dispersée dans une phase hydrophile continue pour former une émulsion. Les composites peuvent être utilisés comme agents de contraste pour limagerie ou comme agents thérapeutiques, et peuvent être adaptés à dautres utilisations du fait de leurs propriétés uniques.
