一种植物蛋白饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 山西大学
- 发明人:
- 谢树莲,冯佳,李贤煜,李砧,吴琴,刘晓铃
- 申请号：
- CN200910073641.9
- 公开号：
- CN101461555B
- 申请日:
- 2009.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 杨耀田
- 摘要：
- 本发明提供了一种植物蛋白饮料，以地皮菜为主要原料，配以花生、核桃、酸性水果、白砂糖、蜂蜜和纯净水等混合制备而成。其制备工序有浸泡、去皮、粗磨、调配、细磨、灌装、灭菌等。本发明提供的植物蛋白饮料，蛋白质和多糖含量高，矿物质和维生素种类丰富，含有18种人体所需的氨基酸，具有增强体质，滋身养颜，营养保健等多重功效，化学稳定性强，口感好，是一种理想的营养保健饮品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
