The present invention relates generally to a system and methods for providing protective coverage of an operational surface and any items that may be on the surface. Certain embodiments of the system may be used to help to maintain the sterility of a surface and the items on the surface. Advantageously, such embodiments of the system may be used to maintain the sterility of surgical instruments and materials, and the table surface on which they are placed prior to the start of the surgical procedure. Other embodiments of the system may be used to at least help to prevent the contamination of or maintain the freshness of food and the containers and utensils used to hold, prepare, and serve the food.La présente invention concerne de manière générale un système et des procédés pour réaliser un recouvrement de protection dune surface fonctionnelle et de quelconques objets qui peuvent se trouver sur la surface. Certains modes de réalisation du système peuvent être utilisés pour aider au maintien de la stérilité dune surface et des objets sur la surface. Avantageusement, ces modes de réalisation du système peuvent être utilisés pour le maintien de la stérilité dinstruments et de matériaux chirurgicaux et de la surface de la table sur laquelle ils sont placés avant le début dune intervention chirurgicale. Dautres modes de réalisation du système peuvent être utilisés pour au moins aider à la prévention de la contamination ou au maintien de la fraîcheur daliments et des récipients et ustensiles utilisés pour contenir, préparer et servir les aliments.
