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一种虾青素纳米乳制剂及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛优度生物工程有限公司
- 发明人:
- 陈风平,于钰,丁松
- 申请号：
- CN201410282216.1
- 公开号：
- CN104042568A
- 申请日:
- 2014.06.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种虾青素纳米乳制剂及其制备方法，其特征在于，包括步骤：S1、将虾青素油与油相混合形成第一混合油相，且该虾青素油的重量占该第一混合油相重量的40%以下；S2、在该第一混合油相加入表面活性剂并混合均匀形成第二混合油相，该表面活性剂与该第一混合油相的重量比为2:3；S3、在该第二混合油相中加入水相，搅拌均匀，其中该水相占总重量的90%。本发明提供的虾青素纳米乳制剂及其制备方法，无需高压均质机以及超声破碎仪等设备，利用乳液的有机相疏水性的特点，将疏水性的虾青素油包裹在油相中，避免丙酮等有机溶剂的使用；同时利用低能化纳米乳的方法，将虾青素包埋在纳米乳中，提高了虾青素的稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
