REPUBLIC OF KOREA(NATIONAL FISHERIES RESEARCH ANDDEVELOPMENT INSTITUTE)
发明人:
KIM, JI HOE,김지회,MOK, JONG SOO,목종수,LEE, TAE SEEK,이태식,PARK, HEE YEON,박희연,SON, KWANG TAE,손광태,KIM, JI HOEKR,MOK, JONG SOOKR,LEE, TAE SEEKKR,PARK, HEE YEONKR,SON, KWANG TAEKR
申请号：
KR1020140157897
公开号：
KR1015468170000B1
申请日:
2014.11.13
申请国别(地区):
KR
年份:
2015
代理人:
摘要：
The present invention relates to a method for eliminating heavy metal in seaweeds using organic acids and seaweeds without heavy metal by using thereof and, more specifically, to a method for eliminating heavy metal in seaweeds using organic acids and seaweeds without heavy metal by using thereof which is economical, environmentally-friendly and obtains safety as food materials because of eliminating harmful heavy metal in seaweeds through a simply process and a slight cost by processing seaweeds using organic acids harmless to humans.본 발명은 유기산을 이용한 해조류 중의 중금속 제거방법 및 상기 방법으로 중금속이 제거된 해조류에 관한 것으로서, 보다 상세하게는, 인체에 무해한 유기산을 사용하여 해조류를 처리함으로써 간단한 공정 및 적은 비용으로 단시간 내에 해조류 내의 유해 중금속을 제거할 수 있어 경제적이고 친환경적이며, 식품으로의 안전성을 확보할 수 있는, 유기산을 이용한 해조류 중의 중금속 제거방법 및 상기 방법으로 중금속이 제거된 해조류에 관한 것이다.
