一种薯香梨果味饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 宿州学院
- 发明人:
- 孙善辉,韩娟
- 申请号：
- CN201510205264.5
- 公开号：
- CN104757084A
- 申请日:
- 2015.04.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种薯香梨果味饼干,由下列重量份的原料制成，熟红薯泥36、熟山药泥14、梨子12、火龙果15、玉米粉12、百合粉6、花生粉6、红枣粉6、秋葵4、南瓜劲叶3、核桃粉4、鸡蛋4、橄榄油8、鲜奶油3、麦芽糖醇3、食盐1、小苏打1、碳铵0.6。本发明还公开了一种薯香梨果味饼干的制备方法。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明的一种薯香梨果味饼干，将熟红薯泥、熟山药泥、梨子和火龙果混合、增加了膳食纤维和其它营养。加入黄秋葵和南瓜劲叶汁，提高了饼干的保健功能，口感良好，风味独特，适合糖料病人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
