Enamel Matrix Derivative (EMD) proteins and enamel matrix proteins are widely used in clinical dentistry because of their ability to promote regeneration of soft and hard tissues and to reduce inflammation and infections. The present invention relates to the surprising finding that a pharmaceutical, dental and/or cosmetic formulation, which comprises purified Enamel Matrix Derivative (EMD) proteins and/or enamel matrix proteins and sterilized Propylene Glycol Alginate (PGA), wherein the sterilized PGA is obtained from non-sterilized PGA having a weight average molecular weight (Mwo) of between 250-500 kDa, is more stable over time, especially, the pH is more stable over time.Les protéines de dérivés de la matrice amélaire (DMA) et les protéines de la matrice amélaire sont largement utilisées en dentisterie clinique en raison de leur capacité à promouvoir la régénération des tissus mous et durs et à réduire l'inflammation et les infections. La présente invention concerne la découverte surprenante selon laquelle une formulation pharmaceutique, dentaire et/ou cosmétique, qui comprend des protéines purifiées de dérivés de la matrice amélaire (DMA) et/ou des protéines de la matrice amélaire et de l'alginate de propylèneglycol (PGA) stérilisé, le PGA stérilisé étant obtenu à partir d'un PGA non stérilisé ayant un poids moléculaire moyen en poids (Mp) compris entre 250 et 500 kDa, étant plus stable au cours du temps, en particulier son pH étant plus stable au cours du temps.
