A natural coloring composition for coloring materials, and methods of its use. The coloring composition comprises a natural precursor aromatic ring molecule such as L-DOPA that is oxidatively oligomerized or polymerized in the presence of an activator, such as a salt or an enzyme, to form colored compounds that dye a material. The natural coloring composition can also include a buffer, colorant, stabilizer, and/or thickening agent, and can comprise one or two inactive solutions that are combined to form an active coloring composition.La présente invention a pour objet une composition colorante naturelle pour colorer des matériaux, et ses procédés dutilisation. La composition colorante comprend une molécule cyclique aromatique naturelle de type précurseur telle que la L-DOPA qui est oligomérisée ou polymérisée de manière oxydante en présence dun activateur, tel quun sel ou une enzyme, pour former des composés colorés qui colorent un matériau. La composition colorante naturelle peut également comprendre un tampon, un colorant, un stabilisant et/ou un agent épaississant, et peut comprendre une ou deux solutions inactives qui sont combinées pour former une composition colorante active.
