The present invention relates generally to the field of food supplements and/or food products for cosmetic purpose. More specifically, the present invention aims to provide a composition containing green coffee beans and microorganisms or enzymes capable of hydrolysing chlorogenic acids to generate phenolic acids for preventing and/or treating hyper-pigmentation of skin, skin color imperfections such as age-spots and other skin disorders characterized by abnormal pigments. The present invention also aims at improving skin tone as well as providing a skin lightening or whitening agent.La présente invention a trait de manière générale au domaine des compléments alimentaires et/ou des produits alimentaires à usage cosmétique. L'invention vise plus particulièrement à procurer une composition contenant des grains de café vert et des micro-organismes ou des enzymes capables d'hydrolyser des acides chlorogéniques pour générer des acides phénoliques afin de prévenir et/ou de traiter une hyperpigmentation de la peau, des défauts de carnation tels que des taches de vieillesse et d'autres affections cutanées caractérisées par des pigments anormaux. La présente invention vise également à améliorer le teint et à procurer un agent d'éclaircissement ou de blanchiment de la peau.
