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一种含有DHA的玉米调和油及其制备方法
- 专利权人:
- 广东润科生物工程有限公司;武汉轻工大学
- 发明人:
- 李建平,何东平,田华,王济华,曹维,郑伟国,陈涛,姜悦,张静雯,侯文伟,吕小义
- 申请号:
- CN201410480701.X
- 公开号:
- CN104255952A
- 申请日:
- 2014.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 林天普`丁德轩
- 摘要:
- 一种含有DHA的玉米调和油,含有下述重量配比的组分:DHA藻油1.37-2.74%,玉米油65%,棉籽油1.94%,棕榈油20.32-21.69%,亚麻籽油10.00%。本发明还提供上述含有DHA的玉米调和油的一种制备方法。本发明的含DHA玉米调和油不但富含DHA,还富含油酸、亚油酸、亚麻酸,且各脂肪酸组成营养均衡合理,可满足基本人群对DHA的需求,同时提供充足的饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,可促进脑细胞、视网膜细胞和神经细胞等生长发育,延缓衰老,并防治心脑血管疾病、免疫功能衰退及老年性痴呆等;价格较为低廉,普通人群在日常饮食时即能摄入所需量的DHA,而且具有良好的稳定性和较长的货架期。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/