一种椰子冻及其制作方法
- 专利权人:
- 文来利
- 发明人:
- 文来利
- 申请号：
- CN201911273772.1
- 公开号：
- CN110897125A
- 申请日:
- 2019.12.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种椰子冻及其制作方法,具体涉及食品技术领域,所使用原料(按重量份数计)包括椰子水40‑50份、白砂糖1.143‑1.429份、天然果冻粉1‑1.25份、鲜老椰子汁40‑50份、绿茶4‑10份、莲子心2‑6份、金银花2‑6份、薄荷1‑4份、杨梅1‑3份、山楂1‑3份、红枣2‑5份、枸杞2‑6份、核桃3‑8份。本发明通过添加利用椰子做主要原料,同时添加绿茶、莲子心、金银花、薄荷、杨梅和山楂,使得椰子冻不仅具有解渴解暑,防治便秘,美容养颜的效果,并且制作成本低廉,同时添加的红枣、枸杞和核桃,能够补中益气,养血安神,补脾益肾,适合市场需求,并且采用环保健康的椰子壳作为容器,安全且香味纯正。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
