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一种麻辣葵花籽油及其制作方法
- 专利权人:
- 天津东宇顺油脂股份有限公司
- 发明人:
- 朱广宇
- 申请号：
- CN201711069189.X
- 公开号：
- CN107581272A
- 申请日:
- 2017.11.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 朱丽丽
- 摘要：
- 本发明提供了一种麻辣葵花籽油，将葵花籽、胡椒、麻椒、辣椒、花辣、陈皮、山楂和核桃加热后压榨、过滤而成，所述葵花籽的重量份数为1000，所述的胡椒的重量份数为60，所述的麻椒的重量份数为30，所述的辣椒的重量份数为50，所述的花椒的重量份数为10，所述的陈皮的重量份数为10，所述的山楂的重量份数为20，所述的核桃的重量份数为50。本发明所述的一种麻辣葵花籽油及其制作方法具有以下优势：采用压榨的方式制作，保持了麻辣葵花籽油的天然风味和营养成份，没有添加任何添加剂，辣椒为红色的干辣椒为佳，则麻辣油为天然的红色，并能长期存放不变色；减少了制作食物时添加食用油的量，保证了人摄入少量的油的同时增加食物的调味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
