一种葵花籽酱的制作方法
- 专利权人:
- 启东市冬藏蔬果农地股份专业合作社
- 发明人:
- 李家祥
- 申请号：
- CN201710410219.2
- 公开号：
- CN107343641A
- 申请日:
- 2017.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种葵花籽酱的制作方法，它能有效的解决葵花籽的食用方法比较单一，味道不够丰富的缺点。用剥壳机将葵花籽的壳去掉，然后用风机将葵花籽的外衣吹掉；将葵花籽倒入锅内，用小火烘炒，一边烘炒一边用铲子翻动，将葵花籽的表面烘炒成微微的发黄，用铲子一按就成粉沫，将炒好葵花籽放入石磨中磨制，将葵花籽磨成细粉，磨得越细越好，将磨细的１公斤葵花籽粉倒入缸子里，然后加入５公斤甜和１００克花椒、２００克味精，然后用勺子搅拌均匀；用玻璃瓶将和好的葵花籽酱装好，每瓶装３５０克。主要用于生产葵花籽酱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
