一种通用慕斯基底液的配方及工艺
- 专利权人:
- 匠人之心(北京)产品设计有限公司
- 发明人:
- 房福春
- 申请号：
- CN201810528486.4
- 公开号：
- CN110537619A
- 申请日:
- 2018.29.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明发明了一种通用慕斯基底液的配方及工艺,本发明的通用慕斯基底液可应用于所有风味的慕斯产品制作,制作方式简单快捷,且能达到理想的效果。本发明的通用慕斯基底液经过正确加工处理后,保质期长,经过反复冷冻溶解后,仍然具有良好的慕斯成型效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
