一种百蕊草酒及其制备方法
- 专利权人:
- 云南村寨农业科技有限公司
- 发明人:
- 冯永敏,冯晓明,杨晓莹,冯晓春,苏瑞华
- 申请号：
- CN201711225430.3
- 公开号：
- CN107746779A
- 申请日:
- 2017.11.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种百蕊草酒及其制备方法,属于保健食品技术领域。该百蕊草酒是浸泡有活百蕊草的白酒,活百蕊草整株浸泡在白酒中且呈生长状态,百蕊草酒由透明酒瓶封装,每瓶百蕊草酒由1株重8‑17g的鲜百蕊草和483‑492g白酒制成。百蕊草酒中还添加有松露提取液,松露提取液是经常规提取工艺从鲜松露中提取的松露有效成分精液。将活体百蕊草和白酒按原料配比并密封浸泡制得。本发明中富含各种营养物质,百蕊草香味浓郁,色泽透明,具有抑菌、抗氧化、降血糖、滋养胃阴的作用,配合松露提取液中的有益物质,长期饮用有保健效果;并且百蕊草在高度酒中能生根、发芽、开花,具有较好的观赏价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
