烹调料酒及其制备方法
- 专利权人:
- 郭海峰
- 发明人:
- 郭海峰
- 申请号：
- CN201611210109.3
- 公开号：
- CN107048312A
- 申请日:
- 2016.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李彦孚`何承鑫
- 摘要：
- 本发明公开了一种烹调料酒及其制备方法，按重量份数组成包括：白酒150—170，蜂蜜3—6，糊精3—6，陈醋8—16，氨基酸4—8，豆豉5—10，豆腐乳10—20，生姜3—6，葱2—4，蒜5—9，胡椒粉2—4，草果粉2—4，桂皮粉2—4，八角粉3—6，甘草粉20—40，食盐2—4，花生油5—10，孜然粉3—6，辣椒粉4—8，生抽酱油10—20，酒精4—6；本发明配方简单，制作简易，营养均衡，口味鲜美。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
