一种转换纤维素与甘露聚糖活力的纤维素酶突变体及其基因和应用
- 专利权人:
- 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
- 发明人:
- 罗会颖,郑洁,姚斌,黄火清,王亚茹,柏映国,苏小运,王苑,涂涛,张杰
- 申请号：
- CN202010809506.2
- 公开号：
- CN111733149A
- 申请日:
- 2020.08.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及农业生物技术领域，具体涉及一种转换纤维素与甘露聚糖活力的纤维素酶突变体及其基因和应用。本发明通过对氨基酸序列如SEQ ID No：1所示的野生型纤维素酶的N105位点实施定点突变获得N100V突变体，该以两种底物测定时，酶促反应的最适pH值不变，最适温度提高5℃；以角豆胶为底物时，突变体的甘露聚糖比活力比野生型提高了约630%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
