The present disclosure relates to an apparatus and method for blanching microcrops (e.g., aquatic species, Lemna), and to high concentration protein products derived from them according to some embodiments.The present disclosure relates to an apparatus for blanching a microcrop (e.g., Lemna, Wolffia), according to some embodiments, which can operate to convey biomass to a blanching tray An applicator operable to distribute a blanching solution on at least one surface of the biomass in the blanching tray and a branch directed to receive a volume of blanching solution from the applicator GangThe vibratory mechanism capable of producing a net motion of the blanching solution of the volume received in the blanching tray so as to vibrate the tray and the blanching tray to form a wave in the blanching solution Good. In some embodiments, the oscillating mechanism may be operable to generate a power that can direct the biomass from the first side of the blanching tray to the second side of the blanching tray.In some embodiments, the device may be able to process the biomass at a product flow rate of about 7:1.本開示は、いくつかの実施形態によれば、微小作物(例えば、水生種、Lemna)をブランチングするための装置および方法、およびそれらから誘導される高濃度タンパク質生成物に関する。本開示は、いくつかの実施形態によれば、微小作物(例えば、Lemna、Wolffia)をブランチングするための装置に関し、この装置は、ブランチングトレイにバイオマスを搬送するように動作可能な搬送機構と、ブランチングトレイ内のバイオマスの少なくとも1つの表面上にブランチング溶液を分配するように動作可能なアプリケータと、アプリケータから、ある容積のブランチング溶液を受け入れるように向けられたブランチングトレイと、ブランチングトレイを振動させて、ブランチング溶液の波が形成されるように、ブランチングトレイ内に受け入れられた容積のブランチング溶液の正味の動きを作り出すことができる振動機構とを含んでいてもよい。いくつかの実施形態において、振動機構は、ブランチングトレイの第1の側面からブランチングトレイの第2の側面へとバイオマスを向かわせることができる原動力を生成するように動作可能であってもよい。いくつかの実施形態において、装置は、約7:1の生成物流速比でバイオマスを処理することができてもよい。
