PROBLEM TO BE SOLVED: To provide spherical core-shell particles with improved resistance to mechanical stress and method for producing the same.SOLUTION: The spherical core-shell particles include the following components: (a) (a1) a core containing the core liquid, (b) a hardened shell surrounding the core, the shell consisting of or comprising (b1) a hardened polysaccharide or a hardened mixture of polysaccharides, (b2) one, two or more water soluble fillers, and (b3) a hardness increasing amount of one, two or more water insoluble fillers and, optionally, (c) a coating layer.COPYRIGHT: (C)2011,JPO&INPIT【課題】改善された機械的応力に対する抵抗性を持つ、球状コア-シェル粒子および該粒子の製法を提供する。【解決手段】以下の成分:(a) (a1)コア液体を含むコア;(b) 該コアを取巻く、硬化されたシェル、ここで該シェルは、(b1) 硬化された多糖または硬化された多糖類の混合物;(b2) 1種、2種またはそれ以上の水溶性フィラー;および(b3) 硬さを高める量の、1種、2種またはそれ以上の水-不溶性フィラーを含み、および場合により(c) 被覆層を含む球状コア-シェル粒子。【選択図】なし