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创新酿酒工艺
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专利权人:
刘其虎
发明人:
刘其虎
申请号:
CN200910194938.0
公开号:
CN101643694A
申请日:
2009.09.01
申请国别(地区):
中国
年份:
2010
代理人:
翟 羽`何兴元
摘要:
本发明提供一种创新酿酒工艺,其将酒曲、葡萄糖、豆制品排放液以特定的比例混匀后,在一定条件下进行发酵,发酵后得到含有酒精的液体。本发明简化了现有技术的操作步骤,缩短了酿造时间后仍然能够得到较高品质的含有酒精的液体。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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