一种含有酵母自溶粉的微生物培养基及其应用
- 专利权人:
- 温州任和教育科技有限责任公司
- 发明人:
- 胡蕾
- 申请号：
- CN201510965675.4
- 公开号：
- CN105420162A
- 申请日:
- 2015.12.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 郭小丽
- 摘要：
- 本发明旨在提供一种含有酵母自溶粉的微生物培养基，所述微生物培养基主要组分及其质量百分比含量如下：葡萄糖3-5%，酵母自溶粉1-3%，糖蜜4%-6%，米糠多肽2-4%，氯化钾0.1-0.2%，柠檬酸钠0.3%-0.6%，柠檬酸三铵0.1%-0.2%，硫酸镁0.02%-0.05%，硫酸锰0.005%-0.01%，余量为水，所述酵母自溶粉含谷胱甘肽0.5-1%，总氮含量大于等于10%，氨基酸态氮含量大于等于5%，本发明中发酵培养基的原料易得，质量稳定，培养过程中不用再添加其他物质，简单易行，得到的发酵液中微生物生长更加浓密、健壮，活菌数可以提高15-20%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
