一种微生物培养基及培养方法
- 专利权人:
- 新奥科技发展有限公司
- 发明人:
- 刘敏胜,冯倩,蔡忠贞,王琳
- 申请号：
- CN201210369787.X
- 公开号：
- CN102911868B
- 申请日:
- 2012.09.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 巩克栋
- 摘要：
- 本发明公开了一种微生物培养基及培养方法。所述培养基包含强酸弱碱盐与弱酸强碱盐的组合，从而使其自身具有了一定的pH调控能力，可以在培养过程中将pH控制在恒定且适宜范围内，减少或减除了通过外部设备补充酸碱来调节发酵pH的操作步骤，以及由此带来的染菌隐患，大大提高发酵过程可控性和稳定性；同时作为强酸弱碱盐的铵盐可以作为氮源替代部分酵母膏，实现高价氮源的减量，可大大降低培养基成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
