甜菊醇糖苷类的重组生产
- 专利权人:
- 埃沃尔瓦公司
- 发明人:
- 延斯·霍顿-拉森,保拉·M·希克斯,迈克尔·内斯比,通格·托马斯·厄斯特高,约恩·汉森,迈克尔·达尔格德米克尔森,汉森·埃斯本·哈尔克耶尔,埃内斯托·西蒙,萨比娜·德安德雷德佩雷拉塔瓦雷斯
- 申请号：
- CN201280038853.3
- 公开号：
- CN103732753A
- 申请日:
- 2012.08.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 彭鲲鹏`卢蓓
- 摘要：
- 本发明公开了经过改造能够表达编码UDP-糖基转移酶(UGT)之重组基因的重组微生物、植物和植物细胞。这样的微生物、植物或植物细胞可以产生甜菊醇糖苷类，例如莱鲍迪苷A和/或莱鲍迪苷D，其可用作食品中的天然甜味剂和膳食补充剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
