The present invention relates to a food composition and a health functional food composition for enhancing memory or improving concentration, which include at least one among pollen, processed pollen, and pollen extracts, and to a food composition and a health functional food composition for enhancing memory or improving concentration, which include: at least one among pollen, processed pollen, and pollen extracts and at least one among red ginseng, red ginseng powder, red ginseng extracts, red ginseng extract powder, liquid-type red ginseng concentrate, and power-type red ginseng concentrate.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 화분, 가공화분 및 화분 추출물 중 어느 하나 이상을 포함하는 기억력 증진 또는 집중력 향상 식품 조성물 및 건강기능식품 조성물, 및 화분, 가공화분 및 화분 추출물 중 어느 하나 이상 및 홍삼, 홍삼 분말, 홍삼 추출액, 홍삼 추출액 분말, 홍삼 농축액 및 홍삼 농축액 분말 중 어느 하나 이상을 포함하는 기억력 증진 또는 집중력 향상용 식품 조성물 및 건강기능식품 조성물에 관한 것이다.