牛肉汤保健调料
- 专利权人:
- 吴京红
- 发明人:
- 吴京红
- 申请号：
- CN200610099068.5
- 公开号：
- CN1875762A
- 申请日:
- 2006.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种调味品，特别是牛肉汤保健调料，其特征在于按照一定重量配比的中草药原料(藿香、佩兰、白豆蔻、缩砂仁、丁香、肉桂、草果、小茴香、八角茴香、草蔻、冰片、莞荽、良姜、桂皮、紫苏、花椒、胡椒、山楂、桔皮、辣椒干、山柰、甘草、红枣、山药等)经过加工制成。调料的每种成分均有一定的保健效能，配制在一起的综合作用更加完善，尤其是在去除牛肉的膻味上效果更为独特，用该调料烹调的牛肉汤特别适合做人们喜爱的牛肉汤面用，味道特别鲜美，健脾开胃，保健滋补，也适用于烹调多种菜肴，凉拌或腌制多种荤蔬菜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
