一种鱼香牛肉丝的调料配方
- 专利权人:
- 卜佳慧
- 发明人:
- 卜佳慧
- 申请号：
- CN201410534643.4
- 公开号：
- CN104305086A
- 申请日:
- 2014.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱼香牛肉丝的调料，所述调料组成和重量为：豆瓣酱15克，香糟9克，料酒30ml，椒盐9克，豆豉9克，川椒15克，白胡椒12克，郁金6克，黄芪6克，大蒜12克。本发明的效果为：取材方便，不含防腐剂，保质期长，辛香麻辣，抗癌解腻，具有行气解郁、利胆除湿的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
