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一种具有增强免疫力功能香蕉干的加工方法
- 专利权人:
- 安徽省六尺春翠农业科技有限公司
- 发明人:
- 严合国,严正
- 申请号：
- CN201711442010.0
- 公开号：
- CN108175056A
- 申请日:
- 2017.12.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 沈尚林
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有增强免疫力功能香蕉干的加工方法，所述香蕉干由以下重量份的原料制成：香蕉80‑90份、太子参1‑3份、黄精1‑3份、核桃仁2‑4份、冬虫夏草2‑4份、附子3‑6份、灵芝1‑4份、桂枝1‑3份、鸡血藤1‑3份、紫河车1‑3份、蜂蜜5‑10份、酸奶20‑40份；所述加工方法包括以下步骤：中药的熬制；香蕉的选择与处理；香蕉片在滤液中煮制、浸泡、放入蜂蜜和酸奶中浸泡；将香蕉干微波干燥、液氮进行速冻、液氮喷淋冷冻、升华干燥、真空包装。本发明通过微波干燥、液氮速冻、真空冷冻干燥有机结合，提高香蕉干的生产效率和降低生产成本；加入了多种中药材，具有补益脾肺、益气生津、提高免疫力、抗肿瘤、保肝解毒、温经通脉、行血补血、舒经活络等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
