一种植物天然甾醇含量高的油茶籽油生产方法
- 专利权人:
- 浙江省农业科学院;浙江佰帆农业开发有限公司
- 发明人:
- 卢红伶,裘晓云,胡文君,陈琳,沈国新,韩晓,胡丞涛
- 申请号：
- CN201610442779.1
- 公开号：
- CN106010779A
- 申请日:
- 2016.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 尉伟敏`赵越剑
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物天然甾醇含量高的油茶籽油生产方法，包括原油获得和精炼两个主要步骤，针对油茶籽油的特点和天然甾醇的理化特性，通过改变精炼各工序精炼参数，尤其是减少了脱臭工序，既有效地去除油茶籽油中的杂质和一些不良成分，又能最大程度地保留油茶籽油中的天然甾醇。精炼后的成品油各项指标均符合国家油茶籽油标准，同时甾醇的含量达到了传统工艺成品油的1.5倍。这种富含甾醇的油茶籽油产品营养丰富，最适合“三高”人群、孕妇和婴幼儿等特殊人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
