一种发酵卤肉制品加工用生物腌制发酵罐
- 专利权人:
- 河南尚品食品有限公司
- 发明人:
- 李根锋,闫伟,马新军
- 申请号：
- CN201921495967.6
- 公开号：
- CN211339472U
- 申请日:
- 2019.09.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种发酵卤肉制品加工用生物腌制发酵罐，包括车架、发酵罐体、密封盖结构、转动机构和混合机构；发酵罐体：所述发酵罐体包括罐体，所述罐体上表面的一侧设有上进水口，上进水口的一侧设有电加热棒，所述罐体的下表面的一侧设有下出水口；密封盖结构：所述密封盖结构包括密封盖体，所述密封盖体位于罐体上表面的中心，密封盖体与罐体之间通过液压合页连接，所述密封盖体上表面中心设有进料口，进料口的一侧设有提手；本实用新型移动方便，发酵效率高，在生物质发酵工程中可以实时监测温度，可以对发酵罐均匀加热，能够从充分混合发酵罐内的物料，可以有效解决背景中的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
