一种甜面酱快速发酵装置
- 专利权人:
- 山东正信味业食品有限公司
- 发明人:
- 刘伟,苏亚敏,张明国
- 申请号：
- CN201921768715.6
- 公开号：
- CN212316123U
- 申请日:
- 2019.10.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种甜面酱快速发酵装置，包括发酵罐、横板和顶板，发酵罐顶部两侧设有滑杆，发酵罐顶部平行设有横板，横板两端设有和滑杆滑动连接的滑块，顶板平行设置于横板顶部，且顶板两端固定连接于滑杆顶端，顶板顶表面中央位置设有气缸，气缸连接活塞杆，活塞杆垂直向下且活塞杆底端连接横板，横板顶表面一侧设有电机，电机的输出轴连接第一转轴，第一转轴顶端套接设有主动轮，主动轮通过传送带连接从动轮，从动轮中央位置套接设有第二转轴，第一转轴和第二转轴设置于发酵罐内，第一转轴和第二转轴外部间隔设有若干搅拌叶，本实用新型控制搅拌叶升降，避免甜面酱在长时间发酵过程中对搅拌叶造成的腐蚀、损坏等问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
